Back to top

ecologia

Els aliments que trobem al mercat han canviat de manera dràstica a mesura que han incorporat agroquímics. Ni el gust ni la qualitat nutritiva són les mateixes, i sovint la ingesta continuada provoca greus malalties als consumidors. A l’Argentina, grups de petits productors s’organitzen en sindicats per denunciar aquests impactes i defensar un model d’agricultura sa, ecològic i sostenible.

Des del suport mutu, l’autogestió i l’arrelament al territori, la colònia de Vila-seca és escenari d’una experiència reeixida de cooperativisme integral.

Pàgines