Galetes El Rosal es troba a punt de començar la seva aventura a l’estranger, on exportarà el seu producte estrella. Serà gràcies al programa Economia Social Internacional, que ha facilitat a l’empresa de Tàrrega l’entrada al mercat belga, conegut per la seva excel·lència en el món dels dolços.
Explica la història que en Lluís era un treballador de Galetes El Rosal, de Tàrrega, al qual no hi havia manera que li sortissin bé les neules. Desesperat, arrugava la pasta de galeta i la deixava en una safata.
Aquella mena de galeta arrugada, la gent de l’obrador se la menjava i tothom la trobava molt bona, fins al dia que la responsable de l’obrador va pensar que si eren tan bones, potser es podien vendre i encara tindrien més èxit si les ruixaven amb xocolata. Així és com, aquella galeta nascuda d’un petit fracàs d’en Lluís, s’ha convertit en el producte més conegut d’El Rosal: els arrugats.
Ara, aquests arrugats i altres galetes d’El Rosal són a punt d’entrar en l’exigent mercat belga, que si per alguna cosa es caracteritza per l’excel·lència en el món dels dolços i la rebosteria. L’entrada al país europeu haurà estat possible gràcies a l’acompanyament de l’oficina de Brussel·les d’Acció, l’organisme amb què la Generalitat recolza l’exportació de les empreses catalanes.
Si bé el Grup Alba, al qual pertany Galetes El Rosal, ja havia treballat anteriorment amb Acció, fins ara les operacions sempre havien tingut un cost econòmic. En aquest cas, l’acompanyament ha estat subvencionat íntegrament pel programa Economia Social Internacional a través de la Direcció General d’Economia Social i Solidària, el Tercer Sector i les Cooperatives de la Generalitat. Aquest factor, explica Joan Roca, responsable de projectes europeus del Grup Alba, va acabar de convèncer-los de provar l’aventura belga.
L’obrador El Rosal es va fundar el 1920 a Tàrrega i els seus productes van assolir ràpidament una gran popularitat. Va ser en jubilar-se el propietari, quan va proposar a l’Associació Alba que continués el negoci i ampliés l’ocupació a persones amb discapacitat. Seguint la fórmula centenària per elaborar les populars galetes cruixents recobertes de xocolata, avui dona feina a 18 persones i, només el 2020, van elaborar 16.363 quilos de galetes.
El Grup Alba, per la seva part, té els seus orígens el 1975 amb la creació de l’Associació Pro-Subnormals de Tàrrega i Comarca, primer per formar a persones amb discapacitat intel·lectual però ben aviat per donar-los també una sortida en el marcat laboral. El 1979 ja obria un servei de bugaderia, producció de draps i un rentador de cotxes que es va fer molt popular a Tàrrega.
A partir de 2018, el conjunt de cooperatives i entitats socials que havien sorgit entorn d’Alba passaven a aixoplugar-se sota el paraigua més ampli del Grup Alba. El 2020 van atendre 349 persones amb discapacitat i van ocupar 461 professionals i, malgrat tractar-se d’un any d’especial dificultat a causa de la pandèmia, va facturar 8,61 milions d’euros.
Joan Roca recorda que ja havien treballat amb l’oficina de Brussel·les d’Acció, però sempre donant-los suport a l’hora d’accedir a fons i programes europeus. Aquesta vegada, però, el treball amb l’oficina s’ha enfocat a l’exportació, i després de tres mesos de prospecció del mercat i reunions, va tancar un acord amb una empresa interessada en les galetes d’El Rosal. Serà aquest octubre que començaran a vendre-les a Bèlgica.
Mònica Viladot, corresponsable de l’obrador El Rosal, junt amb Núria Cendoya, explica que fins llavors han treballat sobretot pensant en el mercat català, mentre que ara els tocarà assumir que, si bé l’exportació permet diversificar i treballar amb més volum, té implica més dificultats pel que fa a la burocràcia i logística.
Més enllà de les Galetes El Rosal, el Grup Alba fa dues dècades que actua en programes europeus, com és el cas de l’Erasmus, a través del qual persones amb discapacitat dels seus centres participen en intercanvis amb altres de la resta del continent. Aquest 2021, però, han obert una nova porta gràcies a la intermediació d’Acció i el programa Economia Social Internacional.
En concret, els han facilitat l’accés a la iniciativa Horizon Europe, on amb una empresa tecnològica barcelonina començarà a treballar en un consorci internacional que estudia nous models de mobilitat. I és que el Grup Alba atén a persones de les comarques de l’Urgell i la Segarra, i puntualment del Pallars Jussà, un territori que suposa una extensió de 1.300 km2. “Actuem en un entorn rural en el qual oferim serveis a poblacions molt petites, de manera que tot allò relacionat amb els futurs models de mobilitat ens interessa especialment”, conclou Joan Roca.
