La iniciativa impulsada a la ciutat de Mataró busca donar una embranzida al consum de proximitat i l’economia de base cooperativa a la capital del Maresme.
Moltes famílies de Mataró encara no tenen accés a una cistella d’alimentació variada i saludable. Garantir aquesta necessitat bàsica d’acord amb un sistema de consum que afavoreixi l’economia local de la ciutat és el propòsit de Mas Branca. Així s’anomena el projecte impulsat per Josep Floriach, agricultor de quarta generació, i Claudia Honefeld, historiadora i politòloga, que arran de conèixer diverses experiències en l’àmbit rural, han posat en marxa un programa destinat a fomentar la producció, distribució i consum de productes ecològics i de proximitat a la capital maresmenca.
Conscients que l’alimentació determina com vivim i ens posicionem davant del territori, Floriach i Honefeld van veure la necessitat de reivindicar “un model de vida alternatiu, en comunitat i autogestionat” que impliqui acabar amb el consum depredador en benefici d’un més sostenible i al servei de les necessitats de la ciutadania. En aquest sentit, Mas Branca no sols manté l’essència dels mercats de Km 0, sinó també afavoreix una producció en la qual l’ús de pesticides i el grau de toxicitat dels productes és el mínim possible.
Honefeld explica que, ara fa cent anys, els ingressos del 60% de la població catalana provenien de l’agricultura, mentre que actualment només suposen un 2% del total. Un canvi radical que, segons aquesta historiadora, ha transformat la fesomia de la ciutat, raó per la qual “volem recuperar la història de la pagesia a Mataró i mantenir els coneixements agroalimentaris adquirits en el passat, a la vegada que intentem sensibilitzar una joventut que ha crescut en un entorn allunyat de la natura”.
Promoure un estil de vida rural i la creació de petites empreses és, amb tot, l’eix que mou Mas Branca, el qual ha fet de l’arbre el seu símbol de referència. “En la imatge evoquen les seves diferents parts: les arrels representen persones i valors i el tronc la idea genèrica de la vida rural que dona branques. De manera que, com més arrels hi hagi, més branques i obert serà el nostre projecte”, afegeix Floriach.
El propòsit de Mas Branca no es limita, per tant, a produir, distribuir i vendre fruita de manera ecològica en els mercats de Mataró; també i sobretot, busca promoure l’Economia Social i Solidària a còpia de recuperar l’activitat pagesa que havia dinamitzat i fet progressar la vila del Maresme. Una aposta ferma que garanteix l’accés a un producte fresc, sa i de qualitat, i alhora convida la població a participar d’un sistema cooperatiu on el que prima és la justícia social i el respecte a la biodiversitat.
· PRODUCCIÓ AGRÍCOLA: Mas Branca elabora una cistella accessible econòmicament i que, entre altres aliments, conté carxofes, pèsols, ganxet o tomàquets. Una oferta que es pot trobar a l’Agrobotiga de Can Portell, en els mercats que se celebren cada setmana a la plaça Gran i a l’Escorxador i que també va a parar a restaurants, menjadors i entitats socials o culturals de Mataró.
· LUDOPEDAGOGIA I EDUCACIÓ SOCIAL: Davant d’una societat cada cop més globalitzada i tecnificada, Mas Branca ofereix organitza sessions de teatre i expressió corporal, a través de les quals els participants gaudeixin d’una bona vetllada alhora que prenen consciència del canvi climàtic També en aquesta dinàmica s’inclou la degustació de productes i tallers de formació al voltant de la flora i la fauna maresmenques.
· KULTURA I TURISME RURAL: Amb vista a conèixer i reconèixer l’entorn rural, Mas Branca disposa d’una masia pairal de 400 anys d’antiguitat, Can Portell, mitjançant la qual els visitants ressegueixen la història de la industrialització, el pauperisme, així com el treball que aposta per la seguretat alimentària. L’estança dona la possibilitat d’aprendre la vida pagesa del passat i com l’actual utilitza les noves tecnologies.
